Cómo comparamos

De dónde sale cada dato

De la web oficial de la marca, en su versión española cuando la hay. Cada ficha enlaza la página que leímos y la fecha; si una cifra viene de otra página del mismo fabricante (un manual, una versión anterior de la ficha), esa fila lleva su propio enlace. Hoy hay 47 modelos de Weber, Campingaz, Cadac, Kamado Joe, Cecotec, Severin y Ninja, revisados por última vez el 25 de octubre de 2026.

Lo que la marca no publica sale como «Sin dato». No lo completamos con tiendas, foros ni a ojo, aunque eso deje huecos: preferimos un hueco a una cifra que no podemos enseñarte.

Superficie de parrilla

Usamos los cm² de la parrilla principal que da el fabricante. Cuando solo da las medidas de la parrilla, las multiplicamos (o calculamos el círculo si es redonda) y lo marcamos como «calculada». Nunca la sacamos del tamaño de la cubeta o del nombre del modelo: una «57» no tiene por qué llevar una parrilla de 57 cm. La rejilla de calentar no suma.

Para cuántas personas

Contamos 400 cm² de parrilla principal por comensal, lo que cabe de una tanda para una persona con hambre: una hamburguesa, un par de chorizos y algo de verdura. Lo damos como un margen (por ejemplo, 4–6) porque no es lo mismo asar costillas que pinchos. Cuando la marca promete más gente, lo dejamos anotado en la ficha.

Potencia, gas y peso

• Gas: kW de los quemadores principales; el quemador lateral va aparte, porque no asa en la parrilla.
• Eléctricas: vatios de la ficha.
• Tipo de gas: bombona rellenable de butano o propano, botella pequeña o cartucho. Solo lo ponemos si la marca lo dice.
• Peso: el de la barbacoa montada que da la ficha. En un kamado o en una terraza vieja, cuenta.

Cómo elegimos las de cada ranking

Cada familia mira cosas distintas: en las de gas pesan los quemadores y la bombona; en las de carbón, el control del aire y la limpieza; en las eléctricas, los vatios y si llevan pie. Cada ranking explica sus criterios al final y cada elegida dice su pega.

• Mejores barbacoas de gas: Quemadores, kW y tipo de gas
• Mejores barbacoas de carbón: Tapa, rejillas y tamaño
• Mejores barbacoas eléctricas: Vatios, superficie y si tiene pie
• Mejores barbacoas portátiles: Peso, tamaño y combustible
• Mejores kamados: Diámetro, peso y lo que trae de serie

Lo que no hacemos

• No las probamos. Comparamos fichas, y lo decimos en cada página.
• No ponemos precios: cambian cada día. El botón te lleva a Amazon y allí ves el de hoy.
• No damos notas del 1 al 10 ni estrellas: con datos de ficha serían inventadas.
• No enseñamos fotos de los modelos: los dibujos son del tipo de barbacoa, y las fotos de terrazas y comida están generadas con IA.
• Si de un modelo no sabemos bastante para opinar, su ficha se queda en datos.

Cómo ganamos dinero

Con los enlaces de afiliado de Amazon: si compras después de pulsar uno, Amazon nos paga una comisión y a ti te cuesta lo mismo. Ninguna marca paga por salir ni ve las fichas antes.

Si ves un error

Escríbenos a reviewervibe@gmail.com con el modelo y el enlace a la ficha del fabricante. Lo comprobamos y cambiamos la fecha de revisión.